SOLUZIONI PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE

Igiene, economicità, sicurezza operativa

Probabilmente non esiste un altro settore in cui questi tre fattori sono così strettamente correlati con le condizioni del clima e l'umidità, come l'industria alimentare.

Un'umidità incontrollata causa

• valori troppo elevati dell'attività dell'acqua negli alimenti
• problemi di condensa durante il trasporto delle merci tra le diverse zone di temperatura, per esempio magazzino refrigerato e zona di carico
• problemi igienici durante la lavorazione o peggioramento nelle caratteristiche proprie dei prodotti
• problemi di igiene e di condensa causati da lavori di pulitura, uso di getti a vapore, nelle stazioni di lavaggio di casse da trasporto o durante il lavaggio di bottiglie
• problemi di qualità durante lo stoccaggio e il mantenimento dell'asciutto, per esempio la formazione di grumi nelle spezie o nelle polveri
• problemi di igiene e di condensa nelle aree di macellazione, per esempio durante la rimozione delle setole, lo squartamento e negli impianti di incenerimento carcasse
• corrosione e maggiore necessità di manutenzione su macchine ed edifici
• danneggiamento più veloce della struttura architettonica e costi di riscaldamento più elevati a causa dei ridotti valori di isolamento del corpo dell'edificio.

Condizioni in cambiamento in impianti esistenti

Non vi è dubbio sul fatto che un'umidità troppo elevata possa causare molteplici problemi a materie prime e ai processi di lavorazione e quindi il controllo dell'umidità rappresenti un fattore decisivo per garantire ideali condizioni climatiche e igieniche. Non vi è però nemmeno dubbio sul fatto che proprio nell'industria alimentare ogni azienda abbia le proprie caratteristiche, i propri specifici processi lavorativi, i propri impianti e spazi. Per questo motivo siamo a disposizione per ascoltarvi e darvi i migliori consigli per risolvere i vostri problemi causati dall'umiditá!

Non ultimo, le diverse tecniche di lavorazione o le complesse procedure logistiche durante l'immagazzinamento e il trasporto comportano una gestione dell'umidità sempre attenta alle esigenze attuali.

Noi di Oasi Ticino SA mettiamo la parola fine all'umidità incontrollata: I nostri sistemi di deumidificazione, che da mobili possono essere installati in maniera stazionaria senza problemi, uniscono le soluzioni di deumidificazione su misura con una elevata flessibilità e una vantaggiosa economicità.

Avete una necessità temporanea? Abbiamo anche apparecchi a noleggio per ogni richiesta.

La nostra consulente della vendita e i nostri specialisti sono a vostra completa disposizione e saranno al vostro fianco per offrire consigli e suggerimenti pratici. Non esitate a contattarci al numero 091 857 93 03 oppure scriveteci all’indirizzo email: info@oasiticino.ch